当院の食事と栄養サポートのご案内
当院では、患者さんが安心して治療に専念できるよう、毎日のお食事や専門的な栄養管理を通して健康づくりをサポートしています。
当院の食事の特長
・ 病状に合わせた献立：管理栄養士が病状に合わせて献立を作成します。
・ 安心・安全な栄養バランス：健康維持と回復を考えた、栄養バランスの整ったお食事です。
・ 季節感の演出：季節を感じられる献立や、行事食を取り入れています。
・ 工夫を凝らした調理：調理師が心を込めて調理し、彩りや見た目の美しさ、食べやすさ（刻みや柔らかさの調整など）にも配慮しています。
・ 多様なニーズへの対応：治療食や嚥下（えんげ）機能に配慮したお食事にも対応可能です。
栄養食事指導
医師の指示に基づき、個々人に合わせた食事の相談を行っています。ご希望の方は、医師または看護師にお気軽にご相談ください。
・個別栄養食事指導（外来・病棟）
医師の指示に基づき、患者さん一人ひとりの生活習慣や病状（糖尿病や高血圧など）に合わせた食事のご相談をお受けしています。ご希望の方は、担当の医師または看護師へお気軽にご相談ください。
・訪問・在宅による栄養食事指導
自宅での療養生活を送る患者さんや退院される方を対象に、管理栄養士がご自宅へ訪問し、両養生の食事管理や調理方法などの指導・サポートを行います。
・退院後訪問栄養食事指導（医療保険）
退院直後の大切な時期に、スムーズにご自宅での食事療法へ移行できるよう、訪問して継続的な食事管理・栄養サポートを行います。
・在宅患者訪問栄養食事指導（医療保険）
通院が困難な患者さんを対象に、医師の指示のもと管理栄養士がご自宅に伺い、病状に合わせた食事づくりや調理方法、食形態（刻み食・とろみ等）のアドバイスを行います。
・居宅療養管理指導（介護保険）
要介護認定を受けられている方を対象に、適切な栄養状態を維持・改善するための指導や助言を行います。ご家族への調理指導や、ケアマネジャーなどの多職種と連携した栄養ケアの提案も行っています。
訪問栄養食事指導の利用をご希望の方へ
訪問栄養食事指導には、主治医の指示が必要です。ご希望の患者さん・ご家族、または担当のケアマネジャーの方は、当院受付または栄養科までお気楽にお問合せください。
NST（栄養サポートチーム）
NST（Nutrition Support Team：栄養サポートチーム）とは、医師や管理栄養士をはじめとする多職種の医療スタッフがチームを組み、患者さん一人ひとりに合わせた最適な栄養管理を行う医療チームです。
「低栄養の状態にある」「うまく飲み込めない」「食欲がない」など、栄養に関する課題を抱える患者さんに対し、多職種で最適なケア方法を検討し、早期回復に向けた栄養サポートを行っています。
主なチーム構成メンバー
医師 ／ 管理栄養士 ／ 看護師 ／ リハビリスタッフほか
